Öğretmen not gönderiyor: "Derse katılımı düştü, dağınık görünüyor." Hemen "dikkat eksikliği mi?" sorusu geliyor akla. Ama bu soruya geçmeden önce yanıtlanması gereken bir adım var: beslenme. Çünkü beyin, vücudun en enerji açısından en talep kâr organıdır ve toplam enerjinin yaklaşık %20'sini tüketir.
Kan Şekeri Dalgalanması: Odaklanmanın Gizli Sabotajçısı
Şeker ve rafine karbonhidrat ağırlıklı bir sabah kahvaltısının ardından: Kan şekeri hızla yüks elir, pankreas insülin salgılar, kan şekeri hızla düşer ve 60-90 dakika sonra konsantrasyon dağılır. Bu döngünün panzehiri: yavaş sindirilen karbonhidratlar, protein ve sağlıklı yağın birlikte tüketilmesidir.
Beyin için Kritik Besinler
Omega-3 Yağ Asitleri (DHA ve EPA)
Beyin kütlesinin yaklaşık %60'ı yağdan oluşur; bunun önemli bir bölümü DHA'dır. DHA düzeyi düşük çocuklarda okuma güçlüğü ve dikkat dağınıklığı daha sık görülmektedir.
Demir
Dopamin ve serotonin gibi nörotransmitterlerin üretimi için demir zorunludur. Gizli demir eksikliği dikkat, odaklanma ve öğrenme üzerinde olumsuz etki yaratabilir.
Çinko
Hipokampüs (öğrenme ve hafıza merkezi) çinkoya duyarlı en yüksek konsantrasyona sahip beyin bölges idir. Çinko eksikliği dikkat ve hafızayı olumsuz etkiler.
B Grubu Vitaminler
B6, B9 (folat) ve B12, nörotransmitter sentezi için zorunludur. Özellikle B12 eksikliği dikkat ve bellek üzerinde belirgin etkiler yaratabilir.
D Vitamini
D vitamini reseptörleri beynin her bölgesinde bulunur ve nörotrofin üretimini destekler. Çocuklarda D vitamini eksikliğinin dikkat ve yürütücü işlevler üzerindeki olumsuz etkisi araştırmalarda belgelenmiştir.
Not: Beslenme düzenlemesi dikkat sorunlarını destekler; ancak DEHB tanısı ve tedavisi bir profesyonel tarafından yapılmalıdır. Beslenme DEHB'yi tedavi etmez ama farkı büyütürebilir ya da azaltabilir.
